Tojás májjal töltve recept
A Tojás májjal töltve hozzávalói:8 keményre főzött tojás
10 dkg házi májkrém, ha nincs, akkor kenőmájas
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál mustár
só, őrölt bors
1 csokor petrezselyemzöld
bármilyen uborka
A Tojás májjal töltve elkészítési módja:
A tojások sárgáját kiemeljük, villával összetörjük, majd a tejföllel, a mustárral simára keverjük. Hozzáadjuk a kenőmájast, sóval, őrölt borssal és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A jól kikevert májas tölteléket a fél tojásfehérjék üregébe halmozzuk, tetejét uborkakarikákkal díszítjük és a tojásokat franciasalátára vagy céklasalátára, ültetjük. Hűtve, kínáljuk.
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2018. márc. 20. 06:34
A tojás májjal töltve elkészítési módja és hozzávalói.