Tojás és tejmentes muffin recept





14 dkg teljes kiőrlésű liszt
12 dkg zabpehely vagy müzli
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
2 banán (botmixerrel péppé keverve)
2 evőkanál méz
0.8 dl olaj
0.5 dl almalé
A Tojás és tejmentes muffin elkészítési módja:
A banánokat meghámozzuk, villával összetörjük. A lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport összekeverjük, majd hozzákeverjük a zabpelyhet is. A vajat, a kissé megolvasztott mogyorókrémmel, a mézzel és a banánnal jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tésztát kivajazott muffinformákba öntjük. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 20 percig sül.
Ez lényegében a banános muffin tojásmentes változata.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: tina68, 2008. jan. 14. 11:00
A tojás és tejmentes muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.