Ti mit gondoltok arról, ha valaki megmossa a tojást,vagy akár a darálthúst? (beszélgetős fórum)

:DDD

Nekem mind beleragad a szöszölőbe. :/

Jaj Nekem! :DDD

Egyél gyorsan sok csokit! :D

:DDD

Eszembesenemvan. :)))

Isteni! :)))

Azért vagy ilyen szkeptikus, mert nem így csinálod. :P

A tojassal kapcsolatban akit erdekel az ipari, hazi felhasznalas, es az ajanlasok, majd eloveszi a szakkonyveket vagy a google-t.

De komolyan jott valakinek otlete, hogy a daralt hust megmossa?

Ugye csak trollkodtok!

Egy csap alatti mosástól úgy döglik meg, mint a többi baci, amikor kezet mosol mosdó használat után.

Vagy mondjuk tiramisut 😋 De úgy is beteg lehetsz, ha a tojást hőkezeled, de mondjuk a kezeddel átviszed a fertőzést másik ételre.

A húst természetesen megmosom. Ugyanis a hús felülete remek táptalaj a baktériumoknak. Mivel érintkezik a hús felülete a levegővel, gyorsan szaporodnak rajt a a kórokozók.

Darált húst azért nem veszek soha, mert darálás előtt nem mossák le a húst, a daráltat pedig már itthon nem tudom megmosni, mert hogy?

A tojást nem mosom meg.

A gombát megmosom, mert nem pucolom meg.

Én nem vagyok tisztaságmániás, de nekem nagyon meredek, hogy vannak, akik nem mossák meg a házi tojást. A madaraknak nincs külön a végbélnyílása attól a helytől, ahol a tojás jön ki. Nekik csak egy “kivezetésük” van, az úgynevezett kloáka. Tehát ugyanott megy végig a tojás, ahol az ürülék. Az állati ürülék pedig sokféle veszélyes baktériumot tartalmaz. Például ott a szalmonella. Rettenetesen csúnya betegség. Akár bele is lehet halni, de pár napos kórházi látogatást biztosan megér. A bolti tojást többnyire mosva árulják. De azért én azt is megmosom.

A húst is azért érdemes megmosni, mert a baktériumok a felületén kezdenek el szaporodni. Ott már akkor jelen vannak, amikor a hús még nem romlott.

Rendben, hogy manapság az emberek mindent annyira fertőtlenítenek, hogy gyakorlatilag kinyírják a saját immunrendszerüket. De az ételmérgezés azért nem tréfa.

A tojás megmosásának értem az indokát, ennek ellenére sose teszem, ahogy anyám, nagyanyám se tette. A darálthúst megmosni (gondolom szűrőbe téve, folyóvíz alatt mossák – ha köteleznének rá, én így csinálnám 😎) kb. akkora marhaság, mint fodrásztól hazaérve hajat mosni. (Utóbbit egy ismerősöm évtizedek óta csinálja. 🙃)

Bármilyen, nem darált húsnál alap, hogy megmosom, legyen az csirke, disznó, marha, bármi – és csak utána darabolom, ha szükséges.

Van, aki mindent lemos, mielőtt a hűtőbe tenné: tejes, tejfölös doboz, csomagolt sajt; stb., ez szerintem kényszeres tisztaságmánia, felesleges félelem.