Tészta "csaknehusi" módra recept
40 perc
A Tészta "csaknehusi" módra hozzávalói:1 méretes cukini (talán így kell írni)
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
csokor friss bazsalikom
3-4 hámozott paradicsom
1 babérlevél
1 paradicsom püré
nagy méretű hosszúkás kifőzött tészta kb. 4 marékkal
Reszelt sajt
só, fehérbors, babérlevél
reszelt sajt
2 főre szól a recept
A Tészta "csaknehusi" módra elkészítési módja:
Olívaolajon megpirítom a hagymát és a czukinit, Felaprított fokhagymát, paradicsomot héjától a szokásos módom megfosztva adagolom hozzá. Paradicsom pürével dúsítom. Ízlés szerint adagolom hozzá a fűszereket.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Pötyös, 2009. aug. 5. 20:20
A tészta "csaknehusi" módra elkészítési módja és hozzávalói.