Tepsis csirkemell zöldségágyon sütve recept
A Tepsis csirkemell zöldségágyon sütve hozzávalói:csirkemell
só
majoránna
borsikafű
A zöldségágyhoz:
6 db sárgarépa
2 db karalábé
1 db zellergumó
1 db hagyma
4 db burgonya
8-10 levél friss bazsalikom
só
borsikafű
olaj
1 dl bor
A Tepsis csirkemell zöldségágyon sütve elkészítési módja:
A csirkemellet megmosom, besózom, fűszerezem. Megpucolom és 1 cm-es darabokra vágom a sárgarépát, a burgonyát, a hagymát, a karalábét, a zellergumót, ezeket egy tepsibe szórom, meghintem sóval, rátépkedem a bazsalikomleveleket, borsikafűvel (ha nincs, jó a bors is) megszórom, kevés olajat és a bort aláöntöm, a csirkemellet ráhelyezem, alufóliával lefedem. Előmelegített 200 fokos sütőben 1 órát sütöm, majd a fóliát levéve, további 15 percig pirítom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2015. nov. 9. 20:13
A tepsis csirkemell zöldségágyon sütve elkészítési módja és hozzávalói.