Tejszínes-zöldséges tészta recept
A Tejszínes-zöldséges tészta hozzávalói:50 dkg csőtészta
15 dkg zöldborsó
15 dkg zöldbab
15 dkg sárgarépa
5 dl tejszín
1 ek. olaj
kevés vaj
só,bors
A Tejszínes-zöldséges tészta elkészítési módja:
A tésztát sós-olajos vízben kifőzzük, lecsepegtetjük.A zöldségeket enyhén sós vízben puhára pároljuk. Egy nagyobb serpenyőbe felmelegítjük a vajat, hozzáadjuk a kész zöldségeket, sózzuk-borsozzuk,és nyakonöntjük a tejszínnel. Beleforgatjuk a tésztát és jól összerázzuk.
Önálló ételként is kiváló, de sült husoknak is jó kísérője lehet.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2008. ápr. 10. 11:10
A tejszínes-zöldséges tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.