Tejfölös csirkepaprikás recept
A Tejfölös csirkepaprikás hozzávalói:
1 kg csirkemell és comb vegyesen
2 paradicsom
2 fej vöröshagyma
1 tk csípős paprika
2 tk pirospaprika
só, bors ízlés szerint
1 pohár tejföl, kis liszt
A Tejfölös csirkepaprikás elkészítési módja:
A hagymát, a paradicsomot megtisztítjuk és felszeleteljük kis kockákra, majd egy kis olajon megpároljuk. A csirkehúst csíkokra vágjuk, majd hozzáadjuk a pirított hagymához. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával és felöntjük annyi vízzel, hogy nagyjából ellepje a húsokat. Ezután puhulásig főzzük. Mielőtt levennénk a tűzről, keverjünk el a szaftban egy kis pohár tejfölt. egy evőkanál lisztet, és rotyogtassuk még egy kicsit, ameddig nagyjából besűrűsödik.
A legfinomabb nokedlivel, de simán tésztát is főzhetünk mellé.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2018. okt. 28. 06:12
A tejfölös csirkepaprikás elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.