Főoldal » Fórumok » Diéta & Fitness fórumok » Szerintetek a gyümölcsök, zöldségek megőrzik kalóriatartalmukat turmixolás után is? fórum

Szerintetek a gyümölcsök, zöldségek megőrzik kalóriatartalmukat turmixolás után is? (beszélgetés)

#diéta #fogyókúra #fogyás

14. d41005143d

2014. dec. 29. 08:59

persze,de azonnal meg kell inni amikor csinalod a juice-t.

13. Guruljka (válaszként erre: 11. - F493bbff35)

2014. dec. 29. 01:36

Mire megfő a krumpli, a benne levő C-vitaminnak már mindegy.

A C-vitamin a leginkább hőérzékeny vitamin, már 60 fokon gyors bomlásnak indul.

Ideje lenne már, hogy ez bekerüljön a köztudatba.

Felesleges forró C-vitaminos dolgokat venni drágán, ugyanígy kár költeni a C-vitaminos italokra, sajnos még a fekete ribiszkét is főzik a szörpkészítés során. Tisztelet a savanyú káposztának, de főzve már nem a C-vitamin miatt érdemes enni... :D

12. AlBundy

2013. jan. 21. 08:46

11. f493bbff35 (válaszként erre: 5. - Globus)

2013. jan. 20. 11:07

Én is a vitaminokban érzem a lényeget. Nem is biztos, hogy a főzés a "gyilkos". A fém oxidál. Sokan ajánlják a műanyag krumplitörőt. Állítólag a fém csak egy gyomorkitöltő, hitvány masszát "csinál". :) Oda a C-vitamin...

10. bd55e3f068

2013. jan. 20. 10:54

A kalória tartalmukat megőrzik, a glikémiés index viszont változik. A tudmix gyorsabban emeli a vércukor szintet. Tárolás során (főleg hűtés nélkül, ha nincs lezárva) gyorsabban veszít a vitamin tartalmából.

9. Julcsi83

2013. jan. 20. 10:46

Igen, megőrzik. Meg egyénként is... Amiket beleteszel a turmixba turmixolás előtt, azokat fogod belőle kiönteni a turmixolás után...

8. 83e25137af (válaszként erre: 7. - Gumóó)

2011. júl. 15. 11:22

és a rost hova kerül te? :) az is benne marad csak max roncsolódik :)

7. Gumóó

2011. júl. 15. 09:49

Nos, akkor örülök magamnak most. Egyébként abból gondoltam hogy veszíthet a kalóriatartalmából mivel a rostok jó része ilyenkor kikerül a gyümölcsből, s hogy ezáltal csökken vagy elveszti kcal értékét.

6. 432d0af620

2011. júl. 15. 09:37

ez olyan, mint a melyik a könnyebb? 1kg toll vagy 1kg beton...ugyanannyi

5. globus

2011. júl. 15. 09:36

Persze. Az állag nem befolyásolja a beltartalmi értéket. Főzés esetében más a helyzet, de ott inkább a vitaminokról van szó.

4. 8625c5bd9b

2011. júl. 15. 09:36

természetesen, hová is kerülnének.

3. 432d0af620

2011. júl. 15. 09:36

persze, az nem vész el.