Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Sütőtökleves recept

Sütőtökleves recept

A Sütőtökleves hozzávalói:
1 kisebb sütőtök,
2 sárgarépa,
2 evőkanál olíva olaj,
1 fej hagyma,
só, bors, vegeta,
2 evőkanál liszt,
1 liter víz,
pirítós,
2 evőkanál pirított fenyőmag (helyette zsemlekocka, vagy tökmag is használható).


A Sütőtökleves elkészítési módja:
A sütőtököt meghámozzuk, eltávolítjuk a magokat, majd felkockázzuk. A sárgarépával, hagymával ugyanezt tesszük. Az olajon megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a répát és a lisztet is, és pár percig pirítjuk. Ezután öntsük fel a vízzel, adjuk hozzá a sütőtököt, majd forraljuk fel. Sóval, borssal, vegetával ízesíthetjük. Miután hozzáadtuk a fűszereket, a levest turmixoljuk össze, és főzzük még pár percig. Közben száraz serpenyőben megpirítunk amolyan illatosra 2 evőkanál fenyőmagot, és a tálkákba szedett leves tetejét megszórjuk vele. Aki még laktatóbban szeretné, az apró kockákra vagdalt kenyeret is piríthat a tetejére.


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei


A sütőtökleves elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook