Sütőtöklekvár recept
A Sütőtöklekvár hozzávalói:sütőtök
1 kg tökhúshoz:
2 citrom
50 dkg cukor
1 mokkáskanál reszelt gyömbér
tartósítószer
A Sütőtöklekvár elkészítési módja:
A megmosott ,meghámozott belétől megtisztított sütőtököt kockára vágjuk és összekeverjük a citrom reszelt héjjával,levével és a cukorral,megszórjuk a gyömbérrel.A keveréket másnapig állni hagyjuk.Lassú tűzön állandó kevergetés mellett dzsem sűrűségűre főzzük.Üvegekbe rakjuk, kevés tartósítószerrel megszórjuk,és lezárva száraz dunsztba tesszük.
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. aug. 31. 20:17
A sütőtöklekvár elkészítési módja és hozzávalói.