Sülthús ahogy mi szeretjük recept
2 perc
A Sülthús ahogy mi szeretjük hozzávalói:1kg karaj vagy csirkemell
tejföl
majonéz
sajt
só,őrölt bors
vegeta
2fej vöröshagyma
A Sülthús ahogy mi szeretjük elkészítési módja:
A húsokat vékony szeletekre vágjuk és a felsorolt fűszerekkel befűszerezzük mindkét oldalát. Tepsibe kevés olajat öntünk,belehelyezzük a hússzeleteket, a vöröshagymát felkarikázzuk és a húsok tetejére rakjuk. Aki szereti a fokhagymát azt is tehet rá. Fólia alatt a sütőben puhára pároljuk,majd kicsit sütjük,hogy szép színe legyen. Ezután kivesszük a sütőből és minden hússzeletre kenünk a majonézzel elkevert tejfölből. Tetejére bőven szórjunk reszelt sajtot és addig toljuk vissza a sütőbe,míg a sajt ráolvad.Burgonyapüré, sült burgonya egyaránt illik hozzá.
Ha már puha a hús a fóliát akkor sem vegyük le,mert akkor kiszárad a hús,tehát a sütés is fólia alatt történjen.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Gálos Ildikó, 2009. nov. 27. 15:53
A sülthús ahogy mi szeretjük elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.