Spenótos tojásreggeli recept
A Spenótos tojásreggeli hozzávalói:4 db tojás
10 dkg spenót (2 marék bébispenót)
15 dkg cottage cheese
4 közepes db salottahagyma (vékonyan szelve)
5 dkg cheddar sajt
2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
4 szelet bacon
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
A Spenótos tojásreggeli elkészítési módja:
A spenótleveleket megmossuk, a salottát hámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, a petrezselymet aprítjuk. A bacont nagyon vékony csíkokra vágjuk, a cheddart reszeljük. A tojásokat egy nagy keverőtálban felverjük, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a cottage cheese-t, majd beleforgatjuk először a két kanál teljes kiőrlésű lisztet, utána a többi hozzávalót. A masszát vajjal kikent és kilisztezett cseréptálban 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. Ha egy kicsit megemelkedett és megpirult a teteje, akkor készen van, tálalhatjuk. Adjunk mellé frissen vágott zöldségeket és puha zsömlét. Jó étvágyat hozzá! sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses
Kategória: Tojásételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2016. febr. 19. 16:42
A spenótos tojásreggeli elkészítési módja és hozzávalói.