A Spenót ricottával hozzávalói: 450 g mirelit spenót 125 g ricotta 3 gerezd fokhagyma só
A Spenót ricottával elkészítési módja: a spenótot félig kiolvasztjuk, sóval, fokhagymával ízesítjük, hozzáadjuk a ricottát és annyi vizet, hogy főzelék állaga legyen majd készre főzzük