Sonkás kifli recept
90 perc
A Sonkás kifli hozzávalói:15 dkg vaj
20 dkg liszt
1 tojás
2-3 evőkanál ecetes víz
2 evőkanál tejföl
20 dkg sonka
1 tojás a kenéshez
A Sonkás kifli elkészítési módja:
A liszthez hozzáadjuk a vajat,tojást ,ecetes vizet,és kissé megsózzuk. 3-szor kinyújtjuk,a nyújtások közben negyed órát pihentetünk,a végén vékonyra nyújtjuk. A sonkát apróra vagdossuk,elkeverjük a tejföllel. A tésztát kiszaggatjuk, a masszával megkenjük. Kis kifliket formálunk belőle,tojással kenjük, s magas hőfokon kisütjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: 959ebd0cf5, 2006. nov. 21. 22:57
A sonkás kifli elkészítési módja és hozzávalói.