Főoldal » Receptek » Reform ételek receptjei » Shaorma házilag recept

Shaorma házilag recept

Elkészítési idő 120 perc

A Shaorma házilag hozzávalói:
"Töltelék"

4 db krumpli
1 negyed káposzta
1-2 db paradicsom
1 nagyobbacska hagyma
2-3 darab uborka
30 dkg csirkemellfilé
kevés vaj
4 evőkanál paradicsompaszta
só, bors, csombor, paprika, petrezsejem
majonéz
ketchup

"Köret" (palacsinta tészta)

1 tojás
2 evokanál tejföl
3-4 kanál liszt
1 pohár ásványvíz



A Shaorma házilag elkészítési módja:
1. A krumplit elkészítsük hasábkrumplinak hagyományos módon. 2. A csirkemellfiléket kevés vajon megfutatjuk, töltünk rá kevés vizet majd paradicsompasztával, fuszerekkel ízesítjük. 3. A paradicsomot, uborkát, káposztát, hagymát felkockázzuk és csak sóval ízesítjük,egy tálban összekeverjük. 4. A majonézet fokhagymával,csomborral,paprikával ízesítjük. 5. A tojást felverjük hozzá keverjük a tejfölt és sót, hígítsuk ásvány vizzel és keverünk bele lisztet amig palacsintatészta állaga nem lesz. Hagyományos palacsinta módjára megsütjük. Inkább vastagabb masszát készítsünk. Egy nagyobb tányérba beleterítjük "szönyegnek" a palacsinta lapját. Majd teszünk rá mindenből amit készítettünk. A hasábkrumpliból, a csirkemellfilébol, a zöldségsalátából. Lelocskotoljuk a majonézzel. Esetleg ketchuppal is. Fogyasztható szimplán igy tányérból,vagy fel lehet türni tölcsér formába majd szalvétába csavarva fogyasztható.

Nem kell összekeverni az egészet. Csak ugy lazán rá kell rakni vegyesen a tányérra.
Csak az álljon neki akinek türelme van, aki szeret fozni, és akinek temérdek ideje van, mert eléggé időigényes. (1-2 óra)
A nagyobb üzletekben megtalálható a lap már elkészítve.
Képet, hogy ez hogyan kell kinézzen tudod jól, hogy hol találasz :))
Legalább két szakács...mert egy ember belefárad amig ez meg lesz...:)


Kategória: Reform ételek receptjei


A shaorma házilag elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook