Sertéskaraj brokkolival recept
A Sertéskaraj brokkolival hozzávalói:60 dkg brokkoli
20 dkg trappista sajt
1 csipet só
1 csipet ételízesítő
60 dkg hasábburgonya
8 szelet csontozott sertéskaraj
3 dl étolaj
A Sertéskaraj brokkolival elkészítési módja:
Egy serpenyőben felmelegítünk kevés étolajat és belehelyezzük a sertéskaraj szeleteket. Meghintjük a hússzeleteket,sóval és ételízesítővel.Süssük meg mindkét felüket. Közben a brokkolit forrázzuk le sós forró vízzel,majd szűrjük le. Rakjuk tepsibe a karajszeleteket és helyezzük rá a brokkoli rózsákat és fedjük be reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 190 fokon süssük 10 percig,közben süssük meg a hasábburgonyát. Tálaláskor a sült burgonya mellé tálaljuk a brokkolis sertéskarajt.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2015. nov. 18. 08:48
A sertéskaraj brokkolival elkészítési módja és hozzávalói.