Saláta fetamártással recept
A Saláta fetamártással hozzávalói:1 közepes kígyóuborka
1 nagy kaliforniai pirospaprika
1 fehér paprika
2 nagy paradicsom
1 fej hagyma
Mártás hozzávalók:
15 dkg feta sajt
1 kanál olívaolaj
őrölt zöldbors
2-3 gerezd fokhagyma
kakukkfű
metélőhagyma
balzsamecet
tárkonyecet
A Saláta fetamártással elkészítési módja:
fetát, a mozzarellát a kakukkfűvel, a snidlinggel, a fokhagymával, 1 dl olívaolajjal, kevés balzsamecettel és tárkonyecettel – botmixerrel - leturmixoljuk. A kaliforniai paprikák tetejét levágjuk, kimagozzuk, a sajtos krémet ebben tálaljuk. A többi zöldséget felkarikázzuk. A krémbe mártogatjuk a zöldségeket. Pirítóssal is kínálhatjuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: Teráz, 2007. nov. 14. 11:04
A saláta fetamártással elkészítési módja és hozzávalói.