Sajtos-burgonyás muffin recept
A Sajtos-burgonyás muffin hozzávalói:20 dkg finomliszt
1 nagyobb héjában főtt burgonya
10 dkg reszelt ementáli sajt
2 tojás
2 dl tejföl
1 dl étolaj
4 teáskanál sütőpor
őrölt fehér bors
só.
A Sajtos-burgonyás muffin elkészítési módja:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, borssal és a sóval. Megfőzzük a burgonyát, összetörjük, jól összekeverjük a sajttal, tojással, tejföllel és az olajjal. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és könnyedén összedolgozzuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra, kizsírozzuk a sütőformát, vagy belehelyezzük a sütőpapírformákat. Beletöltjük a tésztát a sütőformába, és 20-25 percig sütjük. A kész muffinokat 5-10 percig pihentetjük, majd ízlés szerint tálaljuk hidegen vagy melegen.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: csutika100, 2009. jún. 12. 17:48
A sajtos-burgonyás muffin elkészítési módja és hozzávalói.