Radírszelet recept
A Radírszelet hozzávalói:1 csomag natúr zselatin
3dl víz
1 doboz málnás, vagy epres ízű zselatin
A sárga krémhez:
3 egész tojás
4 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
A barna krémhez:
3 egész tojás
4 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál kakaó
A fehér krémhez:
2 pohár tejföl
4 evőkanál cukor
2 csomag vaníliás cukor
A Radírszelet elkészítési módja:
A zselatint felfőzzük 3 dl vízben, ugyanakkor a gyümölcsízű zselatint is felmelegítjük. A sárga krémhez valókat kemény habbá verjük, és hozzáadunk egy dl elkészített zselatint. Kivajazott tepsibe öntjük. A barna krémet ugyan úgy készítjük el, mint a sárga krémet, csak még hozzákeverjük a kakaót, majd óvatosan ráöntjük a sárga krémre. A fehér krém hozzávalóit is habosra keverjük, ehhez szintén hozzáadjuk az egy dl zselatint, és a barna krémre egyengetjük. Tetejét leöntjük a már félig dermedt málnás gyümölcskocsonyával. Az egészet gyorsan hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen. Amikor teljesen kocsonyás a sütemény, felszeleteljük, és azonnal tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Missygirl.e, 2008. aug. 24. 17:08
A radírszelet elkészítési módja és hozzávalói.