Pikáns ízű sajtos lángos recept
A Pikáns ízű sajtos lángos hozzávalói:40 dkg átszilált liszt
1 evôkanál só
1 evôkanál sütöpor
12,5 dkg reszelt Cheddar jellegü sajt
1 tojás
1 evôkanál olaj
1 evôkanál mák
2,5 dl tej
6 szelet füstölt sonka hagymás sajt
A Pikáns ízű sajtos lángos elkészítési módja:
A száraz hozzávalókat összekeverjük a sajttal. A tejet, olajat és felvert tojást hozzáadjuk. Kilisztezett deszkán gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, 2-3 cm vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval 6db 6 cm átméröjü kört vágunk ki. Sütölapra helyezzük, tejjel kenegetjük, megszórjuk mákkal. 220 fokon aranybarnára sütjük. A sütöböl kivéve hülni hagyjuk, majd kettévágjuk, és a közepét sonkával és sajttal töltjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Macika71, 2010. máj. 20. 08:39
A pikáns ízű sajtos lángos elkészítési módja és hozzávalói.