Páva szem recept
A Páva szem hozzávalói:7 tojás
14 dkg cukor
1 kanál liszt
késhegynyi szodabikarbona
3 dkg kakao
krém:
1/4 l tej
1 csomag vaniliás cukor
1 csomag vaniliás puding
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
kakao
A Páva szem elkészítési módja:
A tojássárgákbol,cukorbol,lisztböl,szodabikarbonábol,kakaóbol és a tojások habjábol kikeverjük a piskotatésztát,amit kb.20 perc alatt megsütünk,majd melegen feltekerjük.A tejben felfözzük a vaniliás cukrot és a pudingot.A margarint összekeverjük a porcukorral és a kihült fözött krémhez dolgozzuk.A krém felébe kakaot teszünk. A tésztát elösször a fehér,majd a kakaos krémmel megkenjük úgy,hogy a kakaos krémböl maradjon.Feltekerjük,majd a maradék kakaos krémmel kivülröl is megkenjük.Kokuszreszelékkel meghintjük.1-2 orára mélyhütöbe tesszük fogyasztás elött.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: c037e4bb52, 2008. aug. 2. 16:30
A páva szem elkészítési módja és hozzávalói.