Parmezános rántott surimi recept
A Parmezános rántott surimi hozzávalói:16 db surimirúd(préselt rák)
15 dkg reszelt parmezán
olivaolaj
liszt, tojás, morzsa
3 dl rizs
fél citrom leve
só
bors
1 cs kapor
A Parmezános rántott surimi elkészítési módja:
A rizst sós vízben megfőzzük és a citrom levével ízesítjük. A surimirudakat sózzuk borsozzuk,lisztbe tojásba és a parmezános zsemlemorzsába megforgatjuk .Forró olajban kisütjük. Tálaláskor a rizst a tányérra halmozzuk,megszórjuk az apróra vágptt kaporral,mellé fektetjük a sült surimirudakat.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2015. szept. 2. 21:22
A parmezános rántott surimi elkészítési módja és hozzávalói.