Paprika-paradicsom saláta recept

3 paradicsomprika (pritaminpaprika),
fél kg paradicsom,
fél teáskanál só,
3 evőkanál cukor,
2 evőkanál ecet,
1 evőkanál olaj,
1 evőkanál vágott zöldpetrezselyem.
A Paprika-paradicsom saláta elkészítési módja:
A paprikát kicsumázom, felkarikázom, leforrázom, a paradicsomot felkarikázom és leöntöm a cukorból, sóból, ecetből és 4 dl vízből álló felforralt lével. Kihűlés után hozzákeverem az olajat és a vágott petrezselyemzöldet.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: kontitibi, 2008. dec. 9. 15:26
A paprika-paradicsom saláta elkészítési módja és hozzávalói.