Padlizsános sült paprika saláta recept
A Padlizsános sült paprika saláta hozzávalói:2 db padlizsán
3 kaliforniai paprika(különböző színű)
2 gerezd fokhagyma
1 joghurt
só
bors
olívaolaj
A Padlizsános sült paprika saláta elkészítési módja:
A padlizsánt újnnyi karikáravágjuk a paprikát hosszában 2 ujjnyi szélesre,megkenjük az olívaolajjal sózzuk borsozzuk.Grill tepsiben puhára sütjük. A joghurtba keverjük bele az áttört fokhagymát,és a kihűlt zöldségekre öntjük.Lazán keverjük össze ,ha szükséges még ízesítjük sóval borssal. Tálalásig hűtőbe tesszük.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2014. aug. 21. 13:28
A padlizsános sült paprika saláta elkészítési módja és hozzávalói.