Narancslekvár cukkíniből recept
A Narancslekvár cukkíniből hozzávalói:1 kg megtisztított, apróra vágott cukkíni
1 Szilas vérnarancs aroma
1 db narancs reszelt héja
25 dkg cukor
1 cs. dzsemmfix
3 dl víz
A Narancslekvár cukkíniből elkészítési módja:
A cukkínit feltesszük a 3 dl vízben főni. Ha megpuhult, összeturmixoljuk, és visszaöntjük a lábosba. Hozzákeverjük a dzsemfixet, beleszórjuk a reszelt narancshéjat és felforraljuk. Jöhet bele a cukor, mellyel jó öt percig főzzük, míg a lekvár sűrűsödni kezd. Beleöntjük az aromát, és két-három perc elteltével forrón üvegekbe szedjük. Lekötve szárazdunsztba tesszük.
Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2008. aug. 21. 20:47
A narancslekvár cukkíniből elkészítési módja és hozzávalói.