Mozarella grillezése (beszélgetés)
9. alexis1 (válaszként erre: 8. - C1e9612cd3)
2012. ápr. 24. 20:23
kössz
8. c1e9612cd3 (válaszként erre: 7. - Alexis1)
2012. ápr. 16. 13:32
nem fűszerezem! Csal úgy a' la nature! :)
7. alexis1 (válaszként erre: 4. - C1e9612cd3)
2012. ápr. 13. 15:25
ja és fűszerezed valamivel vagy csak úgy natur grillezed?
6. alexis1 (válaszként erre: 4. - C1e9612cd3)
2012. ápr. 13. 15:23
köszönöm szépen az infókat! érdekes, hogy a netes receptek sima mozarella grillezéséről írnak és egyesek csatolt fotói is folyadékos mozarellát ábrázolnak. viszont logikus , h a folyadékos nem lehet alkalmas grillezésre . szép napot neked, üdv!
5. a24ba94ad5
2012. ápr. 13. 13:52
Köszi a hasznos infókat :)
4. c1e9612cd3
2012. ápr. 13. 13:21
uhhh, isteni finom! Nme kell hozzá más, csak egy teflon serpenyő, egy vastagabb szelet pizza mozzarella (kb. 2 cm vastag), vmi jó fajta lapátkanál, amivel jól alá lehet nyúlni, és hirtelen megfordítani. Kevéske olaj a serpenyőbe, nagy lángon átforrósítani, aztán rá a mozzarella, majd, mikor már folyik egy kicsit, és látszik, h pirul is, jól alányúlni, és hiretelken megfordítani, majd ha ez a fele is pirosodik, akkor kész! ahhhh.... én nagyon szeretem.....
3. Remoni
2012. ápr. 13. 11:18
Ne a zacskós, folyadékban lévő mozzarellát grillezd, hanem a tömbben kapható pizza mozzarellát. Hirtelen, magas lángon, rövid ideig.
2. a24ba94ad5
2012. ápr. 13. 10:59
Na, ez engem is érdekelne :)
1. alexis1
2012. ápr. 13. 10:48
mozarella grillezésére szeretnék tanácsot! nekem nem igazán sikerült, levet eresztet rendesen, főt és olvadt de nem pirult. a netten a receptekben úgy írják hogy a sima mozarella grillezhető. sőt gyönyörű fotókat is bemutatnak. nekem nem sikerült