Mogyoróöntetes-csokis muffin recept
A Mogyoróöntetes-csokis muffin hozzávalói:½ csésze liszt
¼ csésze kristálycukor
¼ csésze barna cukor
2 teáskanál sütőpor
¼ teáskanál só
½ csésze olvasztott vaj vagy margarin
½ csésze tej
1 (nagy) tojás, enyhén felverve
2 csésze csokireszelék
Az öntethez:
1/3 csésze barna cukor
3 evőkanál liszt
1 evőkanál olvasztott vaj vagy margarin
¼ csésze tört mogyoró
A Mogyoróöntetes-csokis muffin elkészítési módja:
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, a muffinformákat kivajazzuk/olajozzuk. Összekeverjük a lisztet, a kétfajta cukrot, a sütőport és a sót egy nagy tálban. Hozzáadjuk a vajat, a tejet és a tojást,majd a csokireszeléket is. A masszát belekanalazzuk a formákba. Az öntethez összekeverjük a cukrot, a lisztet és a vajat egy kis tálban. Hozzáadjuk a mogyorót. A muffinokra bőségesen rakunk belőle, és kicsit megnyomkodjuk a tetejét. 20-25 percig (tűpróba!) sütjük.
Tipp:Az öntethez adhatunk fél teáskanálnyi fahéjat (ettől pikánsabb lesz).
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: andland, 2008. júl. 29. 23:07
A mogyoróöntetes-csokis muffin elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.