Milyen sütit lehet elkészíteni kerámia sütőtálban? (Receptötleteket várok) (tudásbázis)
jujj,Te bizti tudod mit írtál, de én egyáltalán nem szeretek sütni,tehát nekem az,hogy linzertészta az nem mond semmit:)
De igyekszem megszeretni a sütést..csak nekem macerás...főzni viszont imádok!:)
• 26 dkg étcsokoládé
• 10 dkg vaj
• 4 tojás
• 30 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 14 dkg liszt
• 10 dkg darabolt dió
Elkészítés:
A sütôt 180 fokra előmelegítjük. Felolvasztjuk az étcsokit a vajjal. Közben összekeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a csokoládéhoz adjuk. Beleszitáljuk a lisztet, végül belekeverjük a darabolt diót. Ez a mennyiség egy kisebb tepsihez elég /legalábbis ha magasra szeretnénk/. Kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Ennél a sütinél az a lényeg, hogy még tapadjon a fogpiszkálóhoz! Hülés közben kicsit úgyis szilárdul. Mikor még langyos, vaníliafagyival és csokiöntettel tálaljuk /de anélkül is percek alatt elfogy/.
Ez egy alap brownie recept...nem tűnik nehéznek,de mint írták el lehet rontani...de hát van időm próbálkozni!:)
De először lehet csak egy sima kakós piskótát csinálok,és ha minden oké,akkor próbálkozok tovább!:)
Téged is érint a kérdés?:)
Remélem sikerül alkotni valamit,és akkor megírom!:)
Nem baj,olyan pici a sütőtál,hogy alapanyagot nem sokat veszítenék vele!:)
De majd utánaolvasok a tuti brownie sütési módszereknek,köszi!:)
Ja,csak még annyit,hogy ez nem az a hagyományos kerámia sütőtál,ez mázas felületű(csillógós)..csak mert a hagyományoshoz tudok recepteket,de ilyet még nem használtam.
Olyasmi mint ez: [link]
piskóta, brownie pl.
Egyébként olyan mint a rendes tepsi :)
További ajánlott fórumok:
- Hogy kell elkészíteni a resztelt májat, hogy puha maradjon?!
- Hamyka boszorkánykonyhája avagy mindent elkésziteni természetesen és adalék anyag mentesen amit csak lehetséges!!
- Valóban visszaélésnek számítana az általam elkészített e-mail cím használata, amit én készítettem egy cégnek?
- A paraj finom? Hogyan kell elkészíteni, ti hogy szoktátok?
- Spenótot hogyan lehet finoman elkészíteni?
- Lehet-e kapni kereskedelmi forgalomba, előre elkészített, cukrozott, kikevert Rama margarint?