Mi lesz az ünnepi menü nálatok? (beszélgetés)
Én mar amugy nem ehetnem semmit se :D
De csakis tejföllel az igazi :)
A Dél-Alföldön is szárma a szárma. ;)
Igen, tudom. Sok szerb szót ismerek. Köztük ezt is. :)
Nem, de a Vajdaság magyar határán / szerb határhoz közel / lakunk, és a töltött káposztát szármátnak mondjuk.
Vajdasági vagy? :)
A szárma miatt.
Tárkonyos raguleves, zsebes karaj pataki tálban sütve, krokett, valami bulguros zöldséges sali, bors mártás.
És annyi süti, hogy felsorolni sem tudom!
Nézzetek be a sütis naplómba, ott látható a felhozatal...
Szármát, pizza, pulykamedáll édeskrumplival ,guba,
rakott karfiol,paprikás krumpli gazdagon, rántott karfiol
húsleves, halászlé, rántott hús, törött krumpli, francia saláta, uborka saláta, töltött káposzta, töltött csirke comb, sós és édes sütik
Semmi menüt nem tervezek, de a fagyóban levő csirkemellhez veszek joghurtot vagy kefirt. Veszek valami gyümölcsöt, mert elfogyott, és veszek sajtos rágcsához valót.
Az itthon levő mák feléből sütöttem bögrés mákost, a fiam meg sem kóstolta. Most egy darabig én sem kérek mákosat.
ha van sok pénze a néninek
én tegnap vettem karfiolt 800 ft-ért a spárban
Otthon, családi körben, anyukám vezényletével, ami biztos lesz:rántott hal, krumplisaláta, halászlé, mákos guba, töltött káposzta, beigli.A többi majd kiderül:-)
Csak most vettem észre. :) Nagyon fincsinek tűnik, lehet, hogy megcsináljuk. Újfent kösz!
Pezseg? Mint a boszorkányüstben a főzet? 🤪 Amugy tenyleg jol hangzik. Na, majd kiprobalom en is, mert en nagyon szeretem a hus melle a gyumolcssszószt. Regebben gyakran jartunk egy etterembe, aztan ott is mindig volt az etlapon ilyen gyumolcsos husi. Barackos csirkemell, Tomi kedvence, asszem az volt a neve. De nagyon fincsi volt. 😋
Konzerv barackot felteszi főni vízben vaníliás cukorral,cukorral ès sóval. Vaníliás pudingporral behabarja , majd mikor már forr megint,akkor hozzá önti a pezsgőt ès azzal is felfőzi.Tálaláskor tejszínhabot teszünk rá.
A fodrásznál egy öreg néni arról beszélt, hogy lecsót, meg rántott karfiolt csinál karácsonyra. Nem tud vele megbarátkozni, hogy télvíz közepén ilyeneket lehet még kapni a mai világban, polgárpukkasztó akar lenni :))
Azt mondtam egy hete nem lesz hal, de lesz hal. Ponty. Halászlé. Meg sült hal. Meg töltött káposzta, meg valamikor szilveszter környékén zúzapörkölt nokedlivel.
Desszertnek szultán tekercset gondoltam, meg rétest.
Meg vmi gesztenyéset még.
Ja, meg kacsa, az biztos lesz. Sütve, mert tele vele az ól. Ez a kacsa szapora egy állat. Mint a nyúl, kb. :D
Igen. Tehát a tésztába reszelek narancs-és citromhéjat. 40 deka liszt, 1 R@ma, fél csomag sütőpor, 15 dkg porcukor összemorzsolni, bele 2 narancs és 1 citrom héja, a narancsok levét óvatosan adagolva gyúrod össze, nem kell mind, nehogy lágy legyen. Hűtöd 1 órát/éjjelen, másnap nyújtod vékonyra, egyszerre felét, mert gyorsan olvad. A tészta fele teli, másik fele lyukas virág, 10 percet sütni, baracklekvárral ragasztgatni. SZUPER.
Rossz emlékek?
Ha a pizzától kiütéses leszel, akkor miért eszed? És azt tudni, hogy mi van/lesz rajta, amire allergiás leszel? Azt esetleg elhagyni, mással helyettesíteni?
Sütni jó, krumplipürének vagy krémlevesnek.
Keseruseg és utálat.
2 napig pizzan fogok élni, és két hétig kiütéses leszek tőle.
Ember tervez... pulykacombot nem kaptam, a csirke nagyon gyengus volt, szinte csont és bőr, így azt sem vettem. A másik üzletben két közepes csülköt és sütni-való malacból 2 szelet combrészt. A benne levő csontból lesz egy kis csontleves.
Köszönöm az ötletet, nagyon tetszik ez a zsebes karaj! Megcsinálom.
Néztem több receptet, összeboronálom őket a magunk szája íze szerint.
Anya szokta elkészíteni, megkérdezem tőle a receptjét.
Ahhoz képest, hogy a kiíráskor még fogalmad sem volt mit főzz és az egyszerű is jó, egész jól kitaláltad a menüt.
A szállodára írtam, de lakás, házra is ezt mondják az ingatlan szakértők. Egyszer vége lesz a járványnak és minden visszaáll a régi kerékvágásba remélhetőleg.
én aztán nem értek hozzá.egy falusi házam van,elég picike.meg persze pénzem főként nincs.
További ajánlott fórumok: