Főoldal » Fórumok » Egyéb témák » Mi a borászat? fórum

Mi a borászat? (tudásbázis)

2012. máj. 9. 20:56

Zsóka54

Hálásan köszönöm a segítséged a legjobban leírható válaszokat adtad, hogy egy háziban is leírható legyen :) ;)

Ha netán még egyszer valkinek ilyen kérdése támad, és idetalál, találtunk egy nagyon jó videot...

Ez nagyon tetszik! :)Gyönyörű megfogalmazás!

Művészet! Amiben benne van napsütés, föld, fa, levegő, ember, munka, türelem, kitartás, alkotás, törődés; . . . a fél világ. (Zsóka54)

12. a14deb9047

2012. máj. 5. 20:42

A borászat ott kezdődik, amikor megveszik a földet, felszántják, trágyázzák és elültetik a kis szőlővesszőket. Három év után kezd termőre fordulni. Addig nyesőzni, permetezni, gazolni, betakarni, tavasszal kinyitni és kezdődik minden előlről. Később még kötözni, érés alá nyesőzni. A pince helyes megépítése, a hordók kiválasztása, lekezelése...; szőlő szüretelése, darálása... És ez még csak a kezdet. Utána a must folyamatos figyelése, ápolása, szűrése, stb. Ez sokéves munka hétről-hétre esőben-hóban-szélben-fagyban.

11. zebracsikó

2012. máj. 5. 19:53

tudomány és művészet egyben

10. e57e061615 (válaszként erre: 7. - A14deb9047)

2012. máj. 5. 19:52

Like.

9. 6b006fc769

2012. máj. 5. 19:48

jól beírtam a pattanásos topikba...:DD

nade szerintem

a borászat: A borkészítésnek és a bornak magának az ismerete szeretete és művészete.

8. 298b15dfdd (válaszként erre: 7. - A14deb9047)