Mézes uborka recept
A Mézes uborka hozzávalói:2 kg apró uborka
20 dkg méz
1 evőkanál só
4-5 borókabogyó
üvegenként 1 kiskanálnyi citromsav
A Mézes uborka elkészítési módja:
Az uborkát megmossuk és 7-8 decis üvegekbe rakjuk.A mézet 2l vízzel elkeverjük,sóval ,borókabogyóval ízesítjük és felforraljuk.Azon forrón az üvegekben lévő uborkára merjük,a tetejére 1-1 kiskanálnyi citromsavat szórunk.Az üvegeket lezárjuk,száraz dunsztba hagyjuk kihűlni. Legkorábban 4 hét múlva bontható fel.
Kategória: Savanyúságok receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. okt. 21. 20:30
A mézes uborka elkészítési módja és hozzávalói.