Marhahús tésztával és színes paprikával recept
A Marhahús tésztával és színes paprikával hozzávalói:30 dkg marha hátszín
1 piros kaliforniai paprika
1 zöld kaliforniai paprika
25 dkg vékony rizstészta
3 ek világos szójaszósz
2 ek mogyoróolaj
1 kisebb fej vöröshagyma
2 ek feketebabszósz
A páchoz:
2 ek sötét szójaszósz
1 ek rizsbor
1/2 kk őrölt fehérbors
1/2 kk cukor
A Marhahús tésztával és színes paprikával elkészítési módja:
1. A húst és a paprikákat vékony csíkokra vágjuk. A hagymát apróra felkockázzuk. 2. A páchoz a hozzávalókat összekeverjük, a húst alaposan beleforgatjuk. 20 percig hűtőben állni hagyjuk. 3. A rizstésztát megfőzzük. 4. Wokban vagy serpenyőben felhevítjük az olajat és pár perc alatt megsütjük benne a húst, majd kiszedjük és félretesszük. 5. A maradék olajat kiöntjük a serpenyőből. Beletesszük a hagymát és a paprikacsíkokat, kevergetve, rázva 1-2 percig sütjük benne. 6. Hozzáadjuk a feketebabszószt és a szójaszót. Jól elkeverjük. 7. A tésztát a zöldségekhez adjuk, összeforgatjuk. A végén kerül bele a hús. 1 perc alatt felmelegítjük. Azonnal tálaljuk
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2018. febr. 1. 08:46
A marhahús tésztával és színes paprikával elkészítési módja és hozzávalói.