Málnaszelet tojáslikőrmázzal recept
A Málnaszelet tojáslikőrmázzal hozzávalói:-25dkg liszt
-4 tojás
-20dkg cukor
-1 zacsi vaníliásc.
-3kk. sütőpor
-125 ml étolaj
-150ml víz
tetejére:75 dkg málna
- 5dkg porcukor
-5dl tejszín
-2 zacsi vaníliásc.
-3 zacsi habfixáló
-600g tejföl
Mázhoz:-4 dl tojáslikőr
-2zacsi vaníliás desszertöntetpor
A Málnaszelet tojáslikőrmázzal elkészítési módja:
A tésztához összekeverjük a lisztet és a sütőport. Másik tálba törjük a tojást,bele a cukrot+van.cukrot.Robotgéppel habosítjuk.majd bele az olaj és a víz,összekeverjük és beleszitáljuk a sütőporos lisztet,robotgéppel összedolgozzuk.A tésztát kivajazott,30*40cm-es tepsibe öntjük. Előmelegített 180 fokos sütőbe,25perc. A málnát porcukorral megszórjuk és állni hagyjuk. A lecsöpögtetett málnát eloszlatjuk a tésztán.A tejszínt keményre verjük,bele a habfix és a van.cukor. Ezt beleforgatjuk a tejfölbe és ezt a krémet kenjük a gyümölcsre. A sütit ezután tegyük hideg helyre. A tojáslikőrbe kikeverjük a desszertöntetport és eloszlatjuk a süti tetején,majd hagyjuk megszilárdulni.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: grety.25, 2009. aug. 3. 15:54
A málnaszelet tojáslikőrmázzal elkészítési módja és hozzávalói.