Majoránnás csirkecombok recept
50 perc
A Majoránnás csirkecombok hozzávalói:1 egész csirkecomb/fő
majoránna
zsír
só
1/2dl víz
A Majoránnás csirkecombok elkészítési módja:
A combokat jól megmosom, bedörzsölöm majoránnával és sóval, majd egy éjszakára letakarva a hűtőbe teszem. Reggel egyszer átforgatom. Tepsibe zsírt teszek, majd belerakom a combokat, és ½ dl vizet öntök alá. Letakarom alufóliával és 30 percre a sütőbe teszem majdnem a legnagyobb fokozatra. Leveszem a fóliát és 15 perc alatt pirosra sütöm, miközben néhányszor megfordítom. Krumplipürével, apróuborkával tálalom; de kukoricás rizzsel is nagyon finom.
Ha marad, hidegen is élvezettel fogyasztható, és a megdermedt zsír kenyérre kenhető.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2008. nov. 5. 08:09
A majoránnás csirkecombok elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.