Máglyarakás egyszerűen recept
A Máglyarakás egyszerűen hozzávalói:6 db kifli,
3 dl tej,
4 db alma,
1 db citrom
4 db tojás
15 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
5 dkg mazsola
A Máglyarakás egyszerűen elkészítési módja:
Az almákat vékony szeletekre vágjuk, és meglocsoljuk a citrom levével. Összekeverjük a citrom reszelt héjával, és a megmosott, lecsepegtetett mazsolával. A kifliket felkarikázzuk és leöntjük a tejjel. Utána a tojások sárgáját jól kikavarjuk a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezt a keveréket is a kiflikre öntjük, majd a massza felét egy kivajazott sütőedénybe kanalazzuk. Elrendezzük rajta az almát, és beborítjuk a maradék kiflivel. Sütőbe téve 180 fokon kb. 20 percig sütjük, majd kivesszük, és rásimítjuk az időközben kemény habbá vert tojásfehérjéket. visszatoljuk a sütőbe, és szép pirosra sütjük.
Kanállal a legkönnyebb tálalni. Tányérra szedve még érdemes megszórni porcukorral.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: ea9bff1b44, 2008. nov. 22. 20:10
A máglyarakás egyszerűen elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.