Könnyű citromtekercs UPDATE 1. recept
35 perc
Szénhidrátszegény
310 kcal
A Könnyű citromtekercs UPDATE 1. hozzávalói:a piskótához:
6 tojás
12 dkg Norbi update süteményliszt
1 kávéskanál vaj
1 citrom
folyékony édesítő
a krémhez:
8 tojás
2 teáskanál felaprított citromfű
1 evőkanál Norbi update süteményliszt
2 citrom
6dl tej
folyékony édesítő
A Könnyű citromtekercs UPDATE 1. elkészítési módja:
Először a piskótát készítsd el! Válaszd szét a tojásokat, keverd habosra a sárgáját, aztán add hozzá a citrom lereszelt héját és kifacsart levét. Ezután keverd bele az update lisztet, valamint finom lágy mozdulatokkala kemény habbá vert tojásfehérjét, és édesítsd a masszát saját ízlésed szerint. A tésztát terítsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe , és süsd 180 fokon körülbeleül 15 percig. Amíg megpirul, elkészítheted a süti töltelékét: a tojássárgáját citromlével, citrom héjával, édesítővel és evőkanálnyi update 1-es süteményliszttel simára kevered, majd a lassan forrósított tejhez adva egészen addig kevergeted, amíg krém állagúvá nem sűrűsödik. A tűzről levéve beleteszed az apróra vágott citromfüvet, s az így kapott krémmel vékonyan megkened a piskótát. A tészta feltekerése a legnehezebb: ha egy asztalkendőre tesszük a megkent tésztát, az összetekerés szinte gyerekjáték. Csak óvatosan fel kell emelni a kendő egyik szélét, és a piskóta engedelmesen tekeredik.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: Jaffa87, 2010. nov. 26. 10:01
A könnyű citromtekercs update 1. elkészítési módja és hozzávalói.