Kladdkakka avagy kalóriabomba svéd módra recept
A Kladdkakka avagy kalóriabomba svéd módra hozzávalói:8 dkg vaj
10 dkg liszt
20-25 dkg cukor
2 tojás
4-6 evőkanál kakaó
(nesquick/cadburry drinking chocolate
illetve 'rendes', nem instant kakaó)
1 csomag vaníliás cukor
A Kladdkakka avagy kalóriabomba svéd módra elkészítési módja:
Az adagokkal kell játszani, főleg a kakaó mennyisége a döntő. Több instant kakaó folyósabb tortát eredményez (a család ezt imádja), a zsírszegény kakaópor pedig szilárdabbá teszi a tésztát (én ezt szeretem). A kakaóarányoktól függ a hozzáadott cukor is. 1) Vajat habosra keverem, tojást egybe fölverem, majd a kettő keverékébe megy a liszt 2) Ezek után megy bele a cukor, vaníliás cukor illetve a kakó 3)Kivajazott, kilisztezett formában 175 fokon 15-20 percig sütöm légkeverésesen
Szokás vaníliafagyival/ meggybefőttel tálalni. Nálam önmagában is megállja a helyét.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Binky, 2009. febr. 23. 19:38
A kladdkakka avagy kalóriabomba svéd módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.