Káposztás csirkemell tésztával recept
A Káposztás csirkemell tésztával hozzávalói:50 dkg csirkemellfilé
1 vöröshagyma
1/4 fej káposzta
25 dkg makaróni
só
bors
2 ek.vaj
1 csapott ek.liszt
2 dl tejszín
petrzselyemzöld
A Káposztás csirkemell tésztával elkészítési módja:
A hagymát apróra vágni és a vajon megpirítani, rátenni a vékony csíkokra vágott csirkemellet.Néhány percig erős tűzön együtt pirí- tani,majd rátenni a laskára vágott káposztát,és a tüzet mérsékelve puhára párolni.Sóval,borssal íze- síteni.Közben ha szükséges egy kevés vizet önteni rá .A tejszínhez hozzákeverni a lisztet meg egy púpozott ek.finomra vágott petrezselyemzöldet, majd kb.1 deci vízzel felhígítani és a káposztás húsra önteni.Jól kiforralni .A kifőzött tésztával tálalni.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: zsike66, 2007. jún. 11. 20:11
A káposztás csirkemell tésztával elkészítési módja és hozzávalói.