Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Hogyan kell paradicsom szószt/ketchupot (házit) elrakni télire? fórum

Hogyan kell paradicsom szószt/ketchupot (házit) elrakni télire? (tudásbázis)

9. 18e79e1970

2013. ápr. 21. 13:29

Nekünk ez a recept van meg, régen nagy kedvenc volt. Szerintem nagyon finom. Összel a párom anyukája csinálta így, nekik is nagyon ízlett!

25 dkg alma

25 dkg hagyma

2kg paradicsom

1.5 dl víz

1/2 dl ecet (15%os)

2 db szegfűszeg

egy evőkanál só

1tk pirospaprika

15dkg cukor

A hozzávalókat összevágjuk, és megfőzzük. Utána átpasszírozzuk, és lekvár sűrűségűre főzzük egy kevés szalicillal. Üvegekbe töltjük, dunsztolni.

nagybátyám valami fahéjas recepttel csinálta, az nagyon rossz volt.

8. gevi1931

2013. ápr. 20. 20:00

legaláb 20 éve már csináltam

7. smudlaagi54 (válaszként erre: 2. - 2ce679405c)

2008. nov. 27. 19:08

A szósz,és a ketchup két külön dolog,az utóbbinak más a fűszerezése,mert szegfűszegtől,paprikától kezdve egy csomó minden van benne.De ha még nem találtál,akkor megkeresem az én receptem,és legalább jövőre megtudod csinálni.Irj privit ha érdekel.Bocsi,de csak most olvastam.

6. supin

2008. nov. 25. 14:05

Jaj! Mondom én,hogy nem jó kis helyen lakni! Itt csak Profi van meg az a drága ÁFÉSZ

5. ági82

2008. nov. 25. 14:02

Csütörtöktől az a.l.d.i.-ban 99ft\KG!

4. supin

2008. nov. 25. 14:00

Ilyenkor már nem érdemes! Drága a paradicsom!!

3. 10d89b51ea (válaszként erre: 2. - 2ce679405c)

2008. nov. 25. 13:17

a "Tuti receptek"-ben biztos megtalálod.