Főoldal » Receptek » Pizzák receptjei » Házi pizzakrém recept

Házi pizzakrém recept

A Házi pizzakrém hozzávalói:
3 kg paradicsom
1 kg vörös hagyma
7 db piros paprika / kaliforniai a legjobb, de más is jó/
2 ek mustár
2 dl ecet 9 %-os v ennek megfelelő
1 kk bors
1 ek só
kb 10 ek cukor
2-3 gerezd fokhagyma
1 késhegynyi szalicil vagy nátrium benzoát
2 tk kakukkfű, bazsalikom, oregánó, majoranna
4 db zeller levél
4 db babérlevél


A Házi pizzakrém elkészítési módja:
Paradicsom, hagyma, paprika, zöld fűszerek, összefőzni, majd turmixolni, aztán cukor, só, mustár, ecet, bors ha majdnem kész jöhet a szalicil vagy nátrium benzoát összefőzni sűrűre és mehet üvegekbe. Száraz dunsztba tenni míg teljesen kihűl.

Pizzán kívül főzéshez és sós kiflik, csigák stb töltéséhez is alkalmas.


Kategória: Pizzák receptjei


A házi pizzakrém elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook