Gyors habroló recept
A Gyors habroló hozzávalói:50 dkg leveles tészta
3 tojásfehérje
3 evőkanál kristálycukor
1 tojássárgája a kenéshez
A Gyors habroló elkészítési módja:
Elkészítése: A levelestésztát kigöngyölöm (ha már előre kinyújtottat vettem) vagy vékonyra nyújtom sodrófával, ha tömböt vettem. Megkenem a tojássárgájával, kb fél centis csíkokra vágom és feltekerem a fémcsövekre. Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem 180 fokos sütőben és pirosra sütöm. Ezalatt a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött habbá verem. Habzsákba töltöm. A tésztát kiveszem a sütőből, kicsit hűlni hagyom, majd lehúzom a csőről és megtöltöm a habbal.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2017. febr. 23. 13:27
A gyors habroló elkészítési módja és hozzávalói.