Gundel-palacsinta-puding saját tervezésben recept
60 perc
A Gundel-palacsinta-puding saját tervezésben hozzávalói:Palacsinta hozzávalói
12 darabhoz:
1 tojás,
15 dkg liszt,
3 dl tej,
1 dl szódavíz vagy víz,
késhegynyi só,
cukor.
Kisütéshez
zsír vagy
olaj vagy
sütőráma
Főzés nélküli csokoládépuding
Habpor (lehet Oetker, vagy hagyományos)
Darált dió
porcukor
rumaroma, vagy rum
A Gundel-palacsinta-puding saját tervezésben elkészítési módja:
A hagyományosan kisütött palacsintát hűlés után, először hosszú csíkokra, majd abból kockákra vágni, belerakni kisebb tálkába, megszórni darált dióval, amit ösze lehet keverni egy kevés porcukorral. Utána felverni kakaós pudingot, ami főzés nélkül van. Lehet csorgatni még az elején bele, a hideg tejhez, egy kis rumaromát is. Ezt rátenni a tálban lévőkre. Erre rakni díszítésnek egy ek. tejszínt, amire pici díszítésnek csokireszeléket szórhatunk.
Sütőrámával jobb készíteni, mert nincs tele a lakás a palacsinta szagával.
Attól függ, hány embernek készíted, de egy személynek két palacsinta és három főre egy zacskó puding éppen elég.
Annyi tejszínhabot tehetsz rá, amennyi a család kívánsága, amennyire szeretik, vagy vendégeknek egy evőkanál. A többit egy tálban az asztalra lehet tenni.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Katinkaboszi, 2014. nov. 26. 21:15
A gundel-palacsinta-puding saját tervezésben elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.