Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Gánica hozzávalóinak aránya? fórum

Gánica hozzávalóinak aránya? (tudásbázis)


5. Loretta16 (válaszként erre: 4. - Alnisa)
2022. aug. 4. 10:00
Igen, dödölle, van, aki fent süti, van, aki sütőben. Én sutőben szeretném.:)
2022. aug. 4. 09:39

Gánica az a dödölle?

Már csak a hozzávalókból gondolom.

Hú mennyiszer volt gyerekkoromban, nem szerettem annyira :D

A pirított hagyma, meg a tejföl finom volt rajta.

Ez egy olcsó kaja volt régen, ma már inkább drága, a 400 Ft-s krumplival, meg a 1500 Ft tejföllel, az 500 Ft hagymáról már ne is beszéljünk....

Sztem 15-20 éve nem ettem ilyet.

3. libikóka (válaszként erre: 2. - Libikóka)
2022. aug. 4. 09:14

Amíg fől a krumpli kóstold meg a levét,,ha leves sósságú akkor jó,,apránként sózz,,kezdetnek fél kiskanál,a sók sem egyformák.A végén is sózhatsz még.


Csak kivenni nem tudod:))

2. libikóka (válaszként erre: 1. - Loretta16)
2022. aug. 4. 09:07

Nehéz is mennyiséget írni,,mert minden krumpli más,,nem egyforma mennyi lisztet vesz fel,meg mennyi a víz amit hagysz neki.(kevés)

Só meg hát ,,tényleg ízlés szerint.


Ha ad valami támpontot,,épp csak pici a megfőtt krumplin fele vizet(épp csak) hagyok,,kb fél cm vastagon megszórom liszttel,,és eldolgozom.Ne legyen kemény,,azzal hibázol kisebbet ha kevesebb a liszt.Próbálgass:))

2022. aug. 4. 08:59
Szeretnék gánicát csinálni, tudom, hogy kell, csak az arányokat nem. Pl.1 kg krumplihoz mennyi liszt, és főleg, a só mennyiségét szeretném tudni. A neten nem írnak számszerűen mennyiségeket.

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook