Fóliában sült zöldséges tőkehal recept
A Fóliában sült zöldséges tőkehal hozzávalói:6 szelet tőkehalfilé
5 dkg vaj
1 póréhagyma
1 cukkini
1 piros húsú paprika
3 sárgarépa
1 dl száraz fehérbor
frissen őrölt bors
só
A Fóliában sült zöldséges tőkehal elkészítési módja:
A tőkehalfilét sózzuk, borsozzuk, és serpenyőben forró vajon mindkét oldalán megfuttatjuk. A cukkinit, a póréhagymát, a paprikát és a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, összeforgatjuk, és hat nagyobb alufóliára helyezzük.Sózzuk, borsozzuk, ráteszünk egy-egy halat, meglocsoljuk a sült vajjal és fehérborral. Egyesével becsomagoljuk, és tepsibe téve 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2016. szept. 5. 12:30
A fóliában sült zöldséges tőkehal elkészítési módja és hozzávalói.