Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Fokhagymás galuska snidlinges juhtúróval recept

Fokhagymás galuska snidlinges juhtúróval recept

A Fokhagymás galuska snidlinges juhtúróval hozzávalói:
A tésztához:
40 dkg finomliszt
1 csapott kiskanál só
3 gerezd fokhagyma
2 tojás
kb. 3 dl tej

A tetejére
30 dkg juhtúró
2 dl tejföl
fél csokor metélőhagyma (snidling).


A Fokhagymás galuska snidlinges juhtúróval elkészítési módja:
Galuskatésztát készítünk: a lisztet egy tálba szórjuk, megsózzuk, a fokhagymát présen át rányomjuk, majd a tojásokat hozzáadjuk. Annyi tejjel keverjük össze, hogy a tészta se túl lágy, se túl kemény ne legyen. Sós vizet forralunk, a tésztát beleszaggatjuk. Közben a galuskát többször megkeverjük, nehogy a 'szemek' összeragadjanak. Leszűrjük, jól lecsöpögtetjük. A juhtúrót a tejföllel és az apróra vágott metélőhagymával összekeverjük, majd beleforgatjuk a galuskát és elterítjük egy tepsiben. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggon 10-15 perc alatt megsütjük.


Kategória: Egytálételek receptjei


A fokhagymás galuska snidlinges juhtúróval elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook