Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Ferdinánd-tekercs recept

Ferdinánd-tekercs recept

A Ferdinánd-tekercs hozzávalói:
70 dkg liszt
5 dkg élesztő
5 tojássárgája
tej

porcukor
3 dkg vaj
vaníliás cukor
cukor


A Ferdinánd-tekercs elkészítési módja:
Élesztőt felfuttatjuk kevés tejben. Összegyúrjuk a lisztet az élesztővel, kevés sóval, tojássárgájával és annyi tejjel, hogy közepes tésztát kapjunk. Pihentetjük. A vajat elkeverjük a porcukorral, megkenjük vele a kinyújtott tésztát. Feltekerjük, és kb 1,5 centis szeletekre vágjuk. (mint a kakaós csigát) Tepsibe tesszük. Csinálunk egy keveréket 2 dl tejből, 4 kanál cukorból és a vaníliáscukorból. A tekercseket ezzel öntjük le akkor, mikor már félig megsült. Szép pirosra sütjük őket.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A ferdinánd-tekercs elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook