Erzsi csirkemelle recept
Az Erzsi csirkemelle hozzávalói:1 kg csirkemell
1 fej vöröshagyma
2 alma
1 citrom leve
1 dl almalé
3 kanál tejszín
2 kanál olívaolaj
1 teáskanál kakukkfű
só
bors.
Az Erzsi csirkemelle elkészítési módja:
A hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott almát, az almalét, a fűszereket, és puhára pároljuk. Amikor puha, hozzáadjuk az ételsűrítővel elkevert tejszínt. 1-2 percig együtt pároljuk, és kész.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: julianna54, 2008. nov. 11. 04:57
Az erzsi csirkemelle elkészítési módja és hozzávalói.