Érdekes kenyér recept

Az Érdekes kenyér hozzávalói:
1/2 liter liszt
7 dkg vaj
1 tojás sárgája
1 1/2 dkg élesztő
1 kanál cukor
tej a dagasztáshoz
10 deka vaj
10 deka őrölt sonka
2 db. ajóka
1 főtt tojás
1 seka kaviár
2 kanál reszelt ementáli
1 kanál kápri


Az Érdekes kenyér elkészítési módja:
a fél liter liszthez adjuk a cukrot , a tojásdsárgáját 7 deka vajat és az élesztőt , melyet előzőleg langyos (kevés) tejben megkelesztettünk , továbbá sót és annyi tejjel kidagasztjuk , hogy könnyű tésztát kapjunk belőle . Azután vékony rúdra formáljuk , tepsire tesszük , mikormegkelt , bekenjük tojással és pirosra sütjük . Másnap a végét levágva , 10 deka vajat habosra keverünk , adjuk hozzá a sonkát, ajókát finomra vágva szálkátlanítva ( ha sós kissé kiáztatjuk ), a főtt tojást apróra vágva , a kaviárt,reszelt sajtot és a káprit , Mindezt jól összekeverjük és megtöltjük vele a kenyérkét .

csak enni kell..:-)


Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei


Az Érdekes kenyér elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook