Epres csokis tortafagylalt recept
Az Epres csokis tortafagylalt hozzávalói:20 dkg kakaós keksz
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
3 evőkanál porcukor
10 dkg vaj
6 evőkanál tejszínhab
A krémhez:
6 dl habtejszín
30 dkg eper
1 dl epres joghurt
1 evőkanál porcukor
A tetejére:
1 dl habtejszín
10 dkg eper
Az Epres csokis tortafagylalt elkészítési módja:
A lap alapjait a tejszínhab kivételével egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Hozzákeverjük a habot is, ez lazítja a tésztát és őzgerincformába öntjük, de használhatunk lekapcsolható oldalú tortaformát is. A habtejszínhez keverjük a cukrot és felverjük, hozzáadjuk a joghurtot, majd az apróra vagdosott epret. Ráöntjük a kekszes alapra, majd a tetejére kerül a felvert 1 dl tejszínhab és mélyhűtőbe tesszük 3-4 órára. Tálaláskor eperdarabokkal díszítjük.
Kategória: Fagylaltok receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2015. jún. 1. 07:38
Az epres csokis tortafagylalt elkészítési módja és hozzávalói.