Elsóztam, túlfűszereztem, elrontottam a halat- segítség! Mit tehetek? (tudásbázis)

Istenem, milyen szerencse, hogy van itthon egy kis elsózott hal :)

köszi

Nagyok vagytok, Csajok, köszi :)

Hugomnak leolvadt a 200 literes fagyasztószekrénye és most minden sül, meg fő mindenhol. Rám a halak jutottak.

Hozzávalók:

* elsózott, megsütött hal :)

* 1 hagyma (kb. 4 cm átmérőjű)

* 125 g vaj

* 1,5 teáskanál mustár

* 3 kisebb savanyú uborka

* 3 szelet marinált pirospaprika

* 1 főtt tojás

* só

* bors

Elkészítés:

Az uborkát, a paprikát, a hagymát és a főtt tojást apró kockákra vágjuk, a halat villával összetörjük, majd mindent egy mélyebb tálba öntjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és összekeverjük, és a hűtőszekrénybe tesszük.

Tálalás előtt egy lapos tányérra borítjuk, és paprikával, újhagymával, koktélparadicsommal díszítjük. Felszeletelt óriáskiflivel vagy bagettel szervírozzuk.

Hát igen, tengeri hal volt... :)))))

fűszerei: bors, fokhagyma, bazsalikom és persze sóóóóó

mazsolás-hagymás rizst akartam mellé

Csinálj hozzá édes paradicsomszószt vagy sok nyers salátával kínáld!

Ha nagyon-nagyon sós, úgysem eszi meg senki, dobd ki a csudába!

Érzem én ezt a konyhamalacosdit.....

ajjjjjajjjjjj!

köszi mindenkinek.

Azt hittem, van valami varázsszer..... :((

Viszont szépre sült. Tehát nézegetem ebéd helyett. Mondjuk az sem rossz...

de sztem le kell mosni.

próbáltad??

önts hozzá vizet, ha ne msegít a higítás, konyhamalacnak kell adni:-/

én is csináltam már ilyent, sajnos sose hoztam helyre.

Elsóztam a natur halat, sajna nem kis mértékben. Mit tehetek vele?

Köszi a tippeket.